桑葉 +黑芝麻:讓老人從頭補到腳,每天吃三次,頭不暈了,視力不模糊了,腰不痠腿不軟

2019年06月22日     55,763     檢舉

不知不覺中中國等國都已邁入高齡化時代,「銀色浪潮」給每個家庭乃至整個社會,都帶來嚴峻考驗。高血壓、糖尿病、中風、老年癡呆症等銀髮族常見疾病,已不再是抽象的專業名詞,而成了我們日常生活中,經常要面對的一些難題。家中若有老人身體不太舒服,總會令人牽腸掛肚,因此,平日注重養生保健,便顯得十分重要。

在臨床上接觸的大量患者,常常使我感嘆、著急。因為人到老年,身體各方面的機能都衰退,體質也變得較虛。有人白天還好好的,但是一覺醒來,嘴角歪了、說話不清楚了,連平日慣常走路的雙腳,也邁不出步伐了,這其實是已經「中風」的表現。

還有些人,手不停地抖,頭也不由自主地搖,想要拿個東西,身體都不聽使喚,更不要說穿針引線,去醫院檢查,才知道罹患了「帕金森氏症」。還有些年輕人,由於過度疲勞和身體虧虛,一覺醒來後,變得嘴歪眼斜,那是風邪成功襲擊身體的徵象,往往會導致難看的「面癱」。

風證均為肝病的范圍

其實,哆嗦、發抖等,都是肌肉在不停地不自主跳動,這些在中醫來講都是「風症」,跟「肝」有莫大的關係。《黃帝內經》中早就說到,「諸風掉玄,皆屬於肝」,也就是說凡是風證,不論外風、內風,有搖擺不定、眩暈等以動為主症的,均為肝病的范圍。

桑葉黑芝麻糊

清肝明目預防風症

材料:黑芝麻500克,桑葉500克

做法:將黑芝麻及桑葉摻在一起,用果汁機或食物調理機,打成細粉,即可食用。

食用法:每天三次,每次10克,用勺子舀著吃。

你可以去藥店買500克黑芝麻、500克桑葉,然後摻在一起,用自家的果汁機或食物調理機打成細粉,每天三次、每次10克,用勺子舀著吃,既方便又保健。

桑葉味甘、苦,性寒,可以入肝、肺經,有很好的平抑肝陽、清肝明目的功效。

黑芝麻味甘,性平,可以入肝、腎、大腸經,有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。

桑葉和黑芝麻的結合,一個綠、一個黑,青入肝,黑入腎,「肝腎同源」也叫「乙癸同源」,就是滋補肝腎的好食物。

中醫裡的「肝腎同源」也叫「乙癸同源」,「桑葉黑芝麻糊」充分地體現「乙癸同源,療風疾」的特點,也就是說將肝和腎的毛病一起治了。因此,除了上面提到與風有關的一些症狀,像老年人因腎虛而導致腰膝酸軟、頻尿、尿不幹凈,或因肝陰不足、肝陽上亢而導致的口乾舌燥、頭暈、視線模糊等,都可使用此方。

一、桑葉泡水的4個功效

桑葉是一種偏寒的物質,味道苦中帶甘,但是功效非常多。

首先,從中醫的角度來看, 桑葉既能夠疏散風熱,還可以消瀉肝火,很多人經常使用桑葉與菊花或者是連翹一起泡水喝,在一定程度上可以治療風熱感冒,對於有肺熱燥咳嗽的患者來說也是很有幫助的。如果將桑葉跟苦杏仁、沙參一起煲湯的話,對於肺熱或者是鼻咽乾燥患者來說可以適當緩解病情。

桑葉具有的 瀉肝火的作用也是很出色的,一些由於肝陽上亢而出現頭暈頭痛的患者,會使用桑葉跟白芍、石決明搭配;如果是肝火旺盛導致目赤、澀痛的患者,則喜歡將桑葉與夏枯草、蟬蛻等搭配,效果較為明顯。

其次,桑葉中含有大量營養物質和保健成分, 特別是鉀、鈣以及鎂等微量元素以及胺基酸等的含量非常高,而桑葉中鈣的成分比普通的茶葉就要高出六倍,而且由於桑葉比較薄,泡水的時候浸出物比較多,也很便於吸收,對人體健康較為有益。

再次, 桑葉中富含的生物鹼還會參與人體的糖脂代謝,降糖、利尿的效果也較為明顯。

最後,桑葉中含有的維生素B1以及維生素B2的含量也很多,可以參與人體的氧化還原反應,維持消化系統的正常運行, 對於治療和預防神經炎、角膜炎等疾病具有重要意義。

通過以上的介紹可以看出來,桑葉泡水的好處真的是非常多的,那麼是不是意味著每個人都可以經常喝桑葉泡水呢?在使用桑葉泡水的時候又有哪些需要注意的事情呢?

二、桑葉泡水的禁忌

由於桑葉屬於偏涼性的食物,因此在使用桑葉泡水的時候有以下幾點需要注意的。

第一,很多女性經常喜歡喝桑葉泡水, 但是在月經期間最好停止喝桑葉泡水,這是因為桑葉是涼性的,容易對經期的女性造成影響,使月經變得不規律。

第二,桑葉泡水 不能過量喝,即使桑葉泡水功效那麼多,但是一定要控制每次喝的量,喝多了容易對脾胃造成影響。

第三,由於桑葉的涼性, 在空腹的時候最好也不要喝,容易對胃部造成影響。