肝幹淨,百病消!老中醫教你煮一碗湯,清肝護肝,特好用!

2017年07月28日     檢舉

肝臟是人體的化工廠

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肝臟是人體新陳代謝最旺盛的器官,具有解毒、代謝、分泌膽汁、免疫防禦等功能,有「人體化工廠」之稱。一方面,它把人體每天吃進去的饅頭、米飯、肉、雞蛋、牛奶等轉變成糖原或脂肪或蛋白質「存起來」;另一方面,它又通過一定的排泄把人體不需要的、有毒的物質「排出去」。

但肝臟沒有痛感神經,所以無論它出了問題並沒有什麼明顯症狀,這也是人們經常忽略它健康狀況的原因,也正因此肝癌一經發現,多半就是晚期。

夏天易疲勞可能是肝不好的表現

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肝臟出問題最明顯感覺就是疲憊,但是這種疲憊睡覺也無法解決,讓人找不到原因;表現為輕者不愛活動,重者臥床不起,連洗臉、吃飯都不愛做。原因是由於病人食欲不振,消化吸收障礙,導致人體能量不足;其次是由於病毒導致肝細胞破壞,使肝臟製造和儲存糖原減少。

肝淨百病消,老中醫一碗粥清肝護肝

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中醫有句話說的好,女人「肝」淨就漂亮!男人「肝」淨就強壯。也就是當你的肝「肝淨」時,身體自然也就乾淨了,沒有疾病侵襲了。這裡為大家介紹老中醫自製的一款養肝護肝粥:葛根湯,有平降肝火、疏肝理氣、解除肝鬱、補充肝血的功效,非常適合中老年朋友或要養肝的朋友長期食用。

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葛根湯

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具體方法:將葛根切片洗淨後,可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯,加上調味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養豐富、老少皆益。特別是夏暑季節的美味佳餚。

由於葛根具備卓越的擴張血管和疏通血液作用,被譽為「血管的天然支架」,又被稱之為「護肝寶」!葛根可提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積。葛根有助於我們肝臟正常代謝,肝氣疏泄正常了,氣血就不會瘀滯。氣血暢通,肝臟就不覺得堵,人的皮膚自然好起來,人也會精神很多。

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參考文獻

範丹陽, 馬翔華. 葛根及其有效成分的肝病藥理作用[J]. 中西醫結合肝病雜誌