水果的「大腦」黃皮果,竟然是千金良藥,很多人都不知道!

2017年07月28日     檢舉
水果的「大腦」黃皮果,竟然是千金良藥,很多人都不知道!

 

 

黃皮含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,果皮及果核皆可入藥。據性味,可分甜、酸兩個口味,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語雲:"饑食荔枝,飽食黃皮",說明黃皮可幫助消化等諸多功效。

養胃化食

黃皮果中含有大量的酸性物質,如抗壞血酸、多種胺基酸等,能提高人體胃液的酸度,刺激胃液,中和胃酸,緩解胃痛,能調理暢順人體氣機,治療消化不良、胃脘飽脹的作用。「饑食荔枝,飽食黃皮」之說便是由此而來。

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化痰平喘

黃皮果中含有桂酷胺A、B、C、D以及酚類,多種胺基酸、黃酮忒等,有利於減輕平滑肌的痙攣,同時降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨於安靜而呈現鎮咳和平喘的作用,以達到化痰平喘之效。

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消暑生津

那些有苦味的黃皮具有消暑、生津的功效,戶外活動時,我們時常容易感到頭暈眼花時,馬上嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,而且有預防中暑的好處。

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食療方法

黃皮酒有消腫、利尿,化痰、止痛、順氣等功效,深受廣東人的喜愛。

 

【材料】

黃皮300克,冰糖200克,高度白酒1瓶

【做法】

1.黃皮去枝梗,用清水加小許鹽泡洗10分鐘,晾去水分

2.把黃皮盛好,放微波爐高火30秒

3.撒一層黃皮,再撒一層冰糖

4.直至瓶子7分滿,倒入酒,酒是瓶的9分滿

5.蓋好蓋子,密封好,放置陰涼處

6.3個月後的黃皮冰糖泡酒

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黃皮核的功效與作用

1.將黃皮核用三至五錢,用水煎服,喝水,可以有效治療胃痛、腹部痙攣性疼痛。

2.治百足咬傷。將黃皮核搗爛,敷在被蟲子咬傷的地方,可以有效治療,緩解疼痛。

3.治療小兒頭瘡。將黃皮核用水磨成,塗在患處,可以有效治療小兒頭瘡。

4.將黃皮核洗乾淨,晾乾裝進罐子裡,加點鹽醃著。如果肚子脹氣、消化不良,可以嚼幾顆,效果很好。

5.黃皮核具有理氣、止痛、散鬱、拔毒等功效,可以有效治療疝氣痛、睪丸腫痛、蜈蚣咬傷,蜜蜂蟄傷。