【超級實用】冰箱還有這些酷炫功能!100%的人絕對還不知道……

2017年11月11日     938     檢舉

1、恢復受潮的瓜子

瓜子放時間久了受潮變軟,只能浪費扔掉了?其實,只要把瓜子放冰箱冷凍室凍幾個小時,就能恢復酥脆!

2、切出完整蛋黃

酒店有一道菜叫雞蛋蛋黃菜,被切成兩半,非常完整。他們是怎麼做到的呢?只要將蛋黃放入冰箱1小時後再切,蛋黃就可以切出光滑不破碎的效果啦。

3、讓豆類快速煮爛

人們喜歡喝粥,但是,如果要加豆類,很難煮透煮爛。可以先將豆子煮沸,冷卻後放入冰箱中冷凍約2小時,直到水上出現一些結冰現象,接著取出再加熱,只需20分鐘,豆子就爛熟啦。

4、去除板栗殼

每到栗子成熟的季節,大街小巷都充滿了各種栗子味。你可能不知道,栗子烹飪後不容易剝離,但只要把它放入冰箱冷凍,用不了幾個小時,殼和果肉就會迅速「分手」,快快吃起來吧。

5、讓炒米飯更美味

你發現沒有,餐飲店炒出的米飯總是那麼好吃,而自己家裡炒的則不然。那是因為米飯做好後,你沒有進行冷凍。米飯出鍋後,如凍上一兩個小時,那炒出來的米飯就會粒粒分明。

6、淡化苦瓜味

夏天,喜歡吃苦瓜的人其實都不是衝著它的苦來的,而是因為苦瓜具有清熱去火的功能。在兩者之間,很多人都為難,如何在確保吃好苦瓜的同時,苦瓜又不苦呢?當然有辦法啦,那就是將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間,苦味就會變淡很多。

7、除辛辣味

我們所說的辛辣味,針對的是洋蔥、蔥蒜等。平時切洋蔥,總是淚流滿面。要想洋蔥不再「厲害」,就該把洋蔥放入冰箱中冷凍,待一兩個小時後再取出來切,就不會流眼淚啦。

8、在冰箱內養魚

什麼?還可以在冰箱裡養魚?沒錯,在冰箱裡真的可以養魚。魚買回來後,要想保鮮,可以將它放在冰箱保鮮層的果盤盒內——當然必須要有水啦,這樣,魚兒可存活好多天。等到想吃了再撈出來煮,那絕對新鮮。

9、衣服熨燙不皺

很多衣服清洗後會變得超級皺,熨燙起來很麻煩。可以先把衣服放進冰箱冷藏幾分鐘或者更長時間,再取出熨燙。

10、殺書籍蛀蟲

很多人家中,都收藏著不少書籍。可是,一旦時間長了,就容易生蛀蟲。這時可以用薄膜塑料袋將書本包好,放入冰箱冷凍12個小時,蛀蟲就會被統統凍死了。

11、恢復肥皂硬度

肥皂遇水後會變軟,像漿糊似的,難看且不方便使用。不要緊,可將其放入冰箱30分鐘以上,肥皂會立馬變得「堅強」起來。

12、恢復受潮餅乾

買了餅乾,打開後一下子吃不完,很容易潮濕,味道會變差。只需把餅乾放入冰箱24小時後取出,就可以恢復原來的酥脆口感。

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