廚師是一個值得尊敬的職業,道出了全國800萬廚師的心聲

2017年07月29日     檢舉

廚師朋友,你做廚師多少年了?

  還記得當初為什麼加入廚師行列的嗎?

  鍋碗瓢盆,是否讓你陶醉其中?

  滿身油煙,你是否已經習慣?

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  每個廚師,心裡都會有一個夢想;

  有的人,要掌管一個廚房,

  征服一方人的味蕾;

  有的人,想稱霸一個行業,

  笑傲一片江湖;

  有的人,只想做出一道菜,

  影響一個時代!

  多少年過去,

  你的夢想實現了嗎?

  尋夢的路上,百味作伴!

  這就是我還在廚師之路上,

  奔走的原因!

  當初的我們,為何當了廚師?

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  難道我們覺得當了廚師,

  就可以吃遍山珍海味?

  難道我們覺得,

  當廚師能拿到很多小費?

  或者,

  覺得當廚師每天炒幾個菜,

  其他時間就可以自由泡妞?

  又或者,

  覺得進入五星級酒店工作,

  環境優雅,工資卓越?

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  不!

  其實我們知道,

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  當廚師沒那麼好!

  山珍海味,是為別人做的,

  而我們吃的,是很差的!

  中國的餐廳沒有小費,

  就更別說廚師了!

  當廚師沒有朝九晚五,更沒有節假日,

  戀愛對我們來說,很難!

  廚房常年高溫,油煙環繞,

  而我們,一站就是一天!

廚師是一個值得尊敬的職業,道出了全國800萬廚師的心聲

  但是,我們還是當廚師了!

  因為機遇,讓我們走上了這條不歸路!

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  很巧合的一天,

  我們拿起了勺子,

  炒出了人生的第一道菜;

  眾人看出了我們的天賦,

  於是我們決定將這條路走下去;

  不為什麼,只為生活!

  因為年輕,我們沒資格說累!

  我們願意從打雜做起,

  不管多苦多累,

  只要能學到本事;

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  我們還記得剛上崗,

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  笨手笨腳時,

  一直被師傅訓斥的畫面!

  但如今,

  我學會了他當初教我的那些菜品,

  還有那些做菜做人的道理,

  我甚至學著將這裡技藝教給別人。

  因為興趣,讓我們對勺子愛不釋手!

  我們的骨子裡,

  流淌著對味蕾的熱愛之情,

  所以我們拿起了勺子;

  能夠把自己感興趣的事做成事業,

  是世上最幸福的事;

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  而菜品,

  就是我們不離不棄的情人!

  因為夢想,讓我們義無反顧!

  有的人,要掌管一個廚房,征服一方人的味蕾;

  有的人,想稱霸一個行業,笑傲一片江湖;

  有的人,只想做出一道菜,影響一個時代!

廚師是一個值得尊敬的職業,道出了全國800萬廚師的心聲

  我們一年365天幾乎在上班,

  天天圍著廚房工作,一心撲在菜品上;

  我們不是你們說的「胖夥夫」,

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  我們當中也有很多「六塊腹肌」的!

  我們也喜歡乾淨,

  對內會洗衣、做飯、打掃衛生;

  對外是個爺們,

  憑著自己的手藝賺錢,流血流汗不流淚!

  所以,

  我們用心烹飪的菜肴,

  如果好吃請不要吝嗇你的讚美!

  所以,

  我們為婚宴烹制數十桌美味菜肴的時候,

  也請我們吃個喜糖,抽根煙!

  多一份祝福豈不更好?

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  所以,

  廚師不只是簡單掂勺,

  更是一個創新者、開拓者和藝術家!

  我們工作時留下的刀傷、燙傷、磕傷,

  都是我們為職業默默付出的永久見證!

  我們烹飪,

  不只是掂勺,

  烹飪,有很高的技術含量,

  我們,視烹飪為藝術。

  我們只專註於廚師群體

  為廚師發聲……

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